Кухня Таиланда: готовим рис с креветками

Блюда азиатской кухни - одни из самых распространенных в ресторанах по всему миру. Все мы знаем про суши или рамэн, но существует большое количество и других интересных локальных кухонь. На занятии вместе с наставником Олегом Галушко, мы обсудим традиционные блюда Тайской кухни и приготовим жареный рис с креветками.

Для занятия нам понадобятся:
1 стакан риса, 1 небольшая красная луковица, 200 грамм креветок, 1 небольшой болгарский перец, 50 грамм орехов кешью, Соевый соус, немного яблочного уксуса, Молотый имбирь, чили, паприка.

Оборудование: Нож, доска для нарезки овощей, сковорода.

‍